خواص نعناع فراتر از چیزی است که به ظاهر می بینید! نعناع، این گیاه خوش عطر و خوشمزه ۱۲ نوع دارد. همانطور که میدانید از نعناع در بسیاری از غذاها، سالادها و سس ها استفاده می شود. همچنین بسیاری از کارخانه های تولید خمیر دندان، آدامس، آبنبات و محصولات زیبایی از روغن این گیاه استفاده می کنند. خواص نعناع آنقدر بی شماراست که اگر چندین کتاب هم درباره آن بنویسم باز هم کم گفته ایم. این گیاه به هضم بهتر، سلامت پوست، خوشبویی دهان و درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند.
ارزش غذایی بالای نعناع
در کمتر از ۱۴ گرم نعناع، ۱۲ درصد ویتامینA ، ۹ درصد آهن، ۸ درصد منگنز و ۴ درصد فولات وجود دارد که معمولا به خاطر عطر و طعم قوی ما نمی توانیم ۱۴ گرم نعناع را یکجا بخوریم. اما همان مقداری که در سالاد و یا غذای خود می ریزیم، سرشار از مواد معدنی و ویتامین است؛ می بینید؟! تنها با خوردن مقدار کمی از این گیاه پر فایده، چقدر می توانید ماده مغذی به بدن خود برسانید؟ ویتامین A یک ویتامین محلول در آب است که مصرف آن برای سلامت چشم و بینایی در شب ضروری است. نعناع منبع غنی آنتی اکسیدان هاست. در مقایسه با سایر گیاهان، ادویه جات و ترشی ها این گیاه خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده بالایی دارد. به همین علت از بدن شما در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند. استرس اکسیداتیو نوعی آسیب به سلول هاست که توسط رادیکال های آزاد ایجاد می شود.
درمان سندرم روده تحریک پذیر با نعناع
سندرم روده تحریک پذیر یک اختلال شایع در دستگاه گوارش است. این بیماری با علائم گوارشی مانند درد معده، گاز، نفخ و تغییر در دفع و عادات روده مشخص می شود. درمان این سندرم اغلب شامل تغییر رژیم غذایی و مصرف داروها می شود. اما تحقیقات نشان داده که مصرف روغن نعناع به عنوان یک داروی گیاهی نیز مفید واقع می شود روغن نوعی از گیاه نعناع (نعناع فلفلی) حاوی ترکیبی به نام منتول است که از طریق اثرات آرامش بخش آن بر ماهیچه های دستگاه گوارش به کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر کمک می کند. البته معمولا برای درمان این بیماری از کپسول حاوی روغن نعناع به جای برگ های خام این گیاه استفاده می کنند.
درمان و تسکین سوء هاضمه با نعناع
نعناع همچنین برای تسکین سایر مشکلات گوارشی مانند ناراحتی معده و سوء هاضمه تاثیر بسیاری دارد. سوء هاضمه زمانی رخ می دهد که غذا در معده بماند و به سایر قسمت های دستگاه گوارش وارد نشود. مطالعات نشان داده که وقتی افراد روغن نعناع را همراه با غذا مصرف می کنند، غذا سریعتر از معده عبور می کند. بنابراین یکی دیگر از خواص نعناع کمک به رفع علائم بیماری سوء هاضمه است. به عنوان مثال ترکیبی از نعناع هندی و روغن خراطین که به صورت کپسول درست شده، مانند داروهای سوء هاضمه عمل کرده و سبب بهبود درد معده و سایر علائم گوارشی می شود. در این مورد نیز برای درمان به جای گیاه تازه و یا خشک شده، از روغن نعناع استفاده می شود.
بهبود عملکرد مغز با مصرف نعناع
یکی دیگر از خواص نعناع، بهبود عملکرد مغز می باشد. مطالعاتی وجود دارد که ادعا می کنند علاوه بر خوردن نعناع، استنشاق روغن گیاهی نعناع نیز می تواند تاثیرات مثبتی روی سلامتی انسان، به ویژه بهبود عملکرد مغز بگذارد. یکی از این مطالعات روی ۱۴۴ فرد جوان انجام شده. در این مطالعه، ۵ دقیقه قبل از آزمایش افراد عطر روغن نعناع را بوییدند. بعد از آن، حافظه آنها به صورت قابل توجهی عملکردی بهتری داشته است. مطالعه دیگری نشان می دهد که بوییدن این روغن ها هنگام رانندگی باعث افزایش هوشیاری و کاهش سطح سرخوردگی، اضطراب و خستگی می شود. درست است که همه مطالعات انجام شده این نتایج را اثبات نمی کنند، اما همگی آنها این حقیقت را که روغن نعناع نشاط آور بوده و خستگی انسان را در می کند را تایید می کنند.
مقاله پیشنهادی: تمام آن چیزی آقایان و خانم ها باید در مورد تاثیرات روغن خراطین بداند
کاهش درد شیردهی در زنان
بسیاری از مادران که به نوزادان خود شیر می دهند، نوک سینه هایشان زخمی و ترک خورده می شود. این موضوع سبب شده که این خانم ها هنگام شیر دادن به فرزندان خود درد داشته باشند و این کار برایشان دشوار باشد. یکی از فواید نعناع این است که اگر آن را روی پوست این قسمت بمالید، سبب تسکین درد ناشی از شیردهی می شود. بعد از هر بار شیر دادن مقداری آب نعناع را روی نوک سینه های خود بمالید، تاثیر بسیار خوبی برای از بین بردن ترک هایی که درد آور هستند می گذارد. همچنین می توانید برای کاهش این علائم از ژل نعناع نیز استفاده کنید. ژل این گیاه خوش عطر حتی خیلی بهتر از برخی دارو های شیمیایی عمل می کند. یکی از آزمایش هایی که برای تاثیر خواص نعناع انجام شده، نشان داده که استفاده از اسانس نعناع به صورت موضعی، درد و شدت ترک های پوستی این مادران را کاهش می دهد.
نعناع، از بین برنده بوی بد دهان
آدامس نعناع و تنفس آن، یکی از مواردی است که برای از بین بردن بوی بد دهان به ذهن همه می رسد. کارشناسان معتقدند که اکثر این محصولات می توانند نفس بدبو را برای چند ساعت از بین ببرد. با این حال، این محصولات فقط بوی بد دهان را می پوشانند و باکتری ها یا سایر ترکیبات ایجاد کننده بوی بد دهان را در وهله اول کاهش نمی دهند. اما نوشیدن چای نعناع و جویدن برگ های تازه می تواند بوی بد دهان را از بین برده و باکتری ها را حذف کند. روغن نعناع اثرات ضد باکتریایی بسیار قوی دارد.
روش های استفاده از نعناع
خوردن برگ های تازه یا خشک : برای درمان بوی بد دهان استفاده می شود.
استنشاق روغن های اساسی : معمولا عملکرد مغز و علائم سرماخوردگی را بهبود می بخشد.
استفاده از آن روی پوست : برای کاهش درد نوک سینه ناشی از شیردهی استفاده می شود.
مصرف کپسول همراه غذا : معمولا به درمان سندرم روده تحریک پذیر و سوء هاضمه کمک می کند.
نعناع، سرشار از آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدان ها ترکیبات شیمیایی طبیعی موجود در گیاهان هستند که به محافظت در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. رادیکال های آزاد مولکول های مضری هستند و می توانند منجر به استرس اکسیداتیو شوند. استرس اکسیداتیو با چندین بیماری مزمن از جمله بیماری های قلبی، سرطان و دیابت مرتبط است. یکی از فواید نعناع، این است که حاوی تعداد زیادی ترکیبات آنتی اکسیدانی از جمله رزمارینیک اسید، فلاون ها و فلاونول ها مانند لیمونن و منتول می باشد. این گیاه همچنین سرشار از ویتامین c که است منبع غنی آنتی اکسیدان به حساب می آید. ۲ قاشق غذاخوری یا ۱۱ گرم نعناع ۲ درصد از نیاز روزمره شما را به ویتامین C تامین می کند.
نعناع برای کاهش وزن
با مصرف برگ نعناع می توانید به صورت کاملا تضمینی سوخت و ساز بدن خود را افزایش داده و در نتیجه به روش اصولی و درست وزن کم کنید. یکی از فواید نعناع این است که سبب آزاد شدن آنزیم های گوارشی شده که به منظور تولید انرژی چربی بدن را مصرف می کنند. این خاصیت، به بدن کمک می کند که به جای تجمع چربی در بدن، در واقع از آن برای تولید بیشتر انرژی استفاده کند. برای کاهش وزن می توانید از نوشیدنی های نعناع و اسموتی های تهیه شده از آن مصرف کنید.
فواید نعناع برای کبد
نعناع به طور موثری عملکرد کبد را تقویت می کند. به دلیل اسانس های مغذی که در این گیاه وجود دارد و همچنین خواص آرامش بخشی که دارد می توانید فعالیت های کبد شما را بهبود ببخشد.
خواص چای نعناع
مصرف دمنوش نعناع برای داشتن بدنی سالم و شاداب، یکی از بهترین و رایج ترین روش های بهره گیری از خواص نعناع است.
دمنوش نعناع، رفع استرس و اضطراب
چای نعناع معمولا آرامش بخش بوده و به کاهش استرس کمک می کند. در کشورهای آمریکای جنوبی، این چای معمولاً برای درمان استرس و بی خوابی استفاده می شود. برگ های این گیاه حاوی منتول است که اثری آرام بخش و تسکین دهنده برای بدن دارد. نعناع با تعامل با گیرنده های GABA در مغز شما باعث آرامش و کاهش استرس می شود. GABA یک انتقال دهنده عصبی است که در کاهش عصبی شدن و استرس نقش دارد.
خواص دمنوش نعناع برای زنان
در بسیاری از کشورها به ویژه خاورمیانه از خواص دمنوش نعناع برای زنان مطلع هستند و به همان اندازه برخی و یا حداکثری از افراد از خواص دمنوش نعناع برای زنان و درمان بیماری های شایع در بانوان آگاه نیستند. در ادامه با برخی از خواص نعناع برای خانم ها آشنا می شویم.
خرید انواع محصولات بهداشتی و مراقبت از بدن حاوی عصاره نعناع با قیمت های مناسب
تنظیم هورمون های بدن بانوان
خواص دمنوش نعناع برای زنانی که هورمون های آنها اصطلاحا به هم ریخته و قصد تنظیم هورمون های بدنشان را دارند، دمنوش نعناع عالی عمل می کند. مطالعاتی که روی خواص نعناع و زنان صورت گرفته، نشان می دهد که این گیاه می تواند هورمون های مردانه بدن بانوان مانند تستوسترون را کاهش داده و در عین حال هورمون های زنانه لازم برای تخمک گذاری را افزایش دهد. در یک مطالعه پنج روزه بر روی ۲۱ خانم با عدم تعادل هورمونی، نوشیدن دو فنجان چای نعناع در روز باعث کاهش تستوسترون و افزایش سطح LH ، FSH و استرادیول که هورمون های بدن خانم هاست که باید به مقدار مناسب در بدن آن ها ترشح شود، شده است. همچنین در یک مطالعه ۳۰ روزه، ۴۲ بانو مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک که دو بار در روز چای نعناع می نوشیدند، در مقایسه با خانم هایی که فقط دارو های شیمیایی مصرف می کردند، سطح تستوسترون کمتری داشته و سطح LH و FSH بالاتری داشتند.
کاهش موهای زائد بانوان
نوشیدن دمنوش نعناع معمولا به کاهش هیرسوتیسم یا رشد موهای تیره و درشت صورت، قفسه سینه و شکم زنان کمک می کند. در واقع یکی از خواص دمنوش نعناع برای زنان که در خاورمیانه از آن بسیار استفاده می شود، کاهش رشد موهای ناخواسته است. سطوح بالای هورمون های مردانه یا آندروژن ها سبب رشد بیش از حد موهای صورت در زنان می شود. در یک مطالعه طولانی و ۳۰ روزه بر روی ۴۱ خانم مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک، زنانی که روزانه دو فنجان دمنوش نعناع می نوشیدند، شاهد کاهش موهای زائد صورت خود بودند.
خواص نعناع برای پوست
برگ نعناع در تولید محصولات مراقبت از پوست مانند شستشو دهنده های صورت، مرطوب کننده ها و لوسیون ها یک ماده کلیدی به حساب می آید. برگ نعناع سرشار از مواد مغذی است که برای حفظ سلامت پوست مفید واقع می شوند. خواص ضد باکتریایی قوی برگ نعناع به عنوان یک پاک کننده، تونر و مرطوب کننده عالی عمل می کند. در اینجا به برخی از مزایای ناشناخته استفاده از نعناع برای داشتن پوستی سالم و باطراوت اشاره می کنیم.
درمان آکنه با نعناع
برگ نعناع سرشار از اسید سالیسیلیک و ویتامین A است که ترشح روغن سبوم را در پوست کنترل می کند. افرادی که پوست چرب دارند بیشتر مستعد بروز آکنه هستند. خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی برگ نعناع از التهاب های پوستی جلوگیری کرده و همچنین آکنه را درمان می کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که خمیر برگ نعناع را روی آکنه بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند تا خشک شود. این کار زخم های آکنه را از بین می برد و همچنین منافذ پوست را تمیز می کند.
بهبود زخم های پوستی با نعناع
خواص ضد التهابی قوی برگ نعناع به بهبود زخم ها، بریدگی ها، جای نیش پشه و حتی خارش پوست کمک می کند. شما باید آب برگ نعناعع را گرفته و روی ناحیه آلوده پوست بمالید. این کار به بهبود زخم ها کمک می کند و همچنین احساس سوزش پوست را تسکین می دهد.
آبرسانی و بهبود رنگ پوست
برگ های نعناع به عنوان یک قابض طبیعی ملایم عمل کرده که به بازگشت رنگ طبیعی پوست کمک می کند. همچنین کثیفی را از منافذ پوست پاک کرده و پوست را نرم و هیدراته می کند. نعناع برای بهبود گردش خون در پوست مفید واقع می شود. اگر از چین و چروک و علائم پیری ایجاد شده روی صورت خود خسته شدید، می توانید از فواید نعناع برای داشتن صورتی جوان و زیبا بهره بگیرید. کافی است برگ های نعناع را روی صورت خود بمالید. ۲۰ تا ۳۵ دقیقه صبر کنید و سپس صورت خود را بشویید.
رفع تیرگی های دور چشم
آنتی اکسیدان های موجود در برگ های نعناع به خوبی باعث کاهش سیاهی زیر چشم می شوند. به راحتی می توانید از شر تیرگی و کدری زیر چشم هایتان خلاص شوید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که خمیر برگ نعناع را روی تیرگی ها بمالید و بگذارید یک شب بماند. این کار رنگ پوست زیر چشم را روشن می کند و تیرگی های پوست این قسمت را کاهش می دهد.
مقاله پیشنهادی: پف و تیرگی دور چشم را چگونه در کمترین زمان از بین ببریم
نعناع، روشن کننده طبیعی صورت
برگ های نعناع سرشار از خواص ضد عفونی کنندگی هستند. ما هر روز در معرض آلودگی هایی که سبب آسیب رساندن به پوست ما می شوند هستیم. با استفاده از نعناع می توانید لکه ها و جوش های صورت خود را کاهش دهید. یکی دیگر از فواید نعناع کاهش اثرات مخرب اشعه های مضر خورشید برای پوست است. برای داشتن چهره ای بی نقص و درخشان، عصاره برگ نعناع را به پوست کدر خود بمالید. این روش را یک بار در ماه تکرار کنید تا نتیجه موثر آن را ببینید.
برگ نعناع برای درمان حساسیت های پوستی
روغن های اساسی موجود در ترکیب نعناع به این موضوع شناخته شده اند که از ترشح برخی مواد شیمیایی در بدن که منجر به حساسیت فصلی و تب یونجه می شود، که به آن رینیت نیز گفته می شود، جلوگیری می کنند. بهتر است از نعناع به صورت تازه و خام و یا دمنوش آن برای از بین بردن این نوع حساسیت استفاده کنید.
ماسک های خانگی نعناع برای سلامت مو و پوست
برگ نعناع + لیمو + موز (برای پوست)
برای درست کردن این ماسک به یک موز رسیده، مقداری برگ نعناع و آب لیمو نیاز دارید. مواد را در یک کاسه ریخته و به خوبی مخلوط کنید. مخلوط به وجود آمده را روی صورت خود بمالید و بگذارید حدود ۲۰ دقیقه بماند و سپس آن را بشویید. موز با محافظت از پوست در برابر رادیکال های آزاد از علائم پیری جلوگیری می کند. این ماسک همچنین رطوبت پوست را تنظیم کرده و پوست شما را درخشان تر از همیشه می کند!
برگ نعناع + لیمو (برای مو)
برای این درمان، مقداری برگ نعناع را خرد کرده و آب لیمو به آن اضافه کنید. آن را به مدت ۲۰ دقیقه روی پوست سر خود بمالید و با شامپو و نرم کننده معمولی بشویید. این روش فقط برای مراقبت از موها در فصل تابستان مناسب است. ماسک نعناع و لیمو به از بین بردن چربی اضافی و کثیفی پوست سر کمک می کند.
نعناع + عسل + خیار (برای پوست)
برای تهیه این ماسک خانگی به مقداری عسل، نعناع خشک و کمی خیار احتیاج دارید. این مواد را با هم ترکیب کرده و روی صورت خود بمالید. عسل برای روشن و شفاف کردن پوست معجزه می کند. ترکیب آن با نعناع برای داشتن صورتی سفید و درخشان فوق العاده است. استفاده از خیار نیز سبب آبرسانی و مرطوب کردن پوست می شود. بگذارید این ماسک بیست دقیقه روی صورتتان بماند. بعد از گذشت این زمان می توانید صورت خود را با آب خنک بشویید.
اضافه کردن نعناع به رژیم غذایی
به راحتی می توانید نعناع را به سالاد سبز، دسر، اسموتی و حتی آب اضافه کنید. نوشیدن چای نعناع نیز تاثیرات بسیار مثبتی برای سلامتی دارد. خواص نعناع آنقدر زیاد است که اگر آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، پوست و بدن شما نشاط و شادابی بالایی به دست می آورد. استفاده از ماسک نعناع و استنشاق آن از طریق آروماتراپی نیز می تواند نقش مهمی در سلامتی شما ایفا کند.
رسپی های غذاهای ساده با استفاده از نعناع تازه
درست است که یک شاخه نعناع تازه تقریباً برای تزیین هر چیزی که سرو می کنید به کار می آید، اما این همه کاری نیست که می توانید با این گیاه ارزشمند در آشپزی تان انجام دهید. نعناع گیاهی فوق العاده است که می توانید آن را در یک گلدان همیشه در آشپزخانه داشته باشید. البته مواظب باشید که آن را با سایر گیاهانتان یکجا نگهداری نکنید. زیرا از آنها سبقت گرفته و مانع رشد بقیه می شود. نعناع با غذاهای متنوع به طرز شگفت انگیزی جفت می شود. بسیار معطر و خوش طعم است و به هر غذایی که آن را اضافه می کنید، طبیعی دلچسب و بی نظیر پیدا می کند. برای درست کردن بسیاری از سالاد ها و اسموتی های تابستانه می توانید از این گیاه خوشمزه بهره بگیرید.
عوارض جانبی و آلرژی به نعناع
در افرادی که سابقه بیماری سنگ صفرا دارند، نعناع باید تنها با مشورت دقیق با پزشک متخصص آموزش دیده مصرف شود. همین موضوع در مورد خانم های باردار نیز صادق است زیرا به ندرت دیده شده که باعث سقط جنین می شود. مصرف بیش از حد نعناع نیز برای هیچ فردی توصیه نمی شود. زیرا این کار نه هیچ فایده ای دارد و نه خواص نعناع را بیشتر می کند.
طبع نعناع در طب سنتی
همانطور که میدانید طب سنتی ما به طبع گیاهان توجه ویژه ای می کند. طبع نعناع گرم است. به همین دلیل می توانید از ان برای معتدل کردن بسیاری از غذا های سرد استفاده کنید. به عنوان مثال استفاده از نعناع در سالاد شیرازی برای گرم کردن سردی بیش از حد خیار و گوجه است. استفاده از نعناع در ماست سبب می شود طبع سرد ماست، باعث ایجاد دل درد نشود. همانطور که میدانید مواد غذایی به کار برده شده در غذاهای سنتی و اصیل ایرانی همیشه هوشمندانه و درست انتخاب شده است. مثلا در غذایی مثل کشک و بادمجان، کشک طبع بسیار سردی دارد. اما با اضافه کردن سیر و نعناع به این غذا می توانیم از غلبه سردی در این غذا جلوگیری کنیم. اگر هر روز به طبع هر آنچه که می خوریم با دقت توجه کنیم، بسیاری از مشکلاتی که داریم برطرف می شود. به عنوان مثال اگر از مشکل ام اس رنج می برید، باید از خوردن خوراکی سرد خودداری کنید. نعناع یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان این بیماری می باشد. با استفاده از نعناع در وعده های غذایی خود، غلبه سردی بر بدن را از بین برده و بدن خود را گرم کنید. برای درمان بیماری ها فقط تکیه به داروهای شیمیایی نکنید!
منابع
lybrate.com
healthline.com
timesofindia.indiatimes.com
