ویتامین های جوان ساز پوست برای ما از اهمیت بسیار بالایی برخوردار هستند زیبا تضمینی برای جوان ماندن پوستمان هستند اما آیا میدانید ویتامین های جوان سازی پوست کدام ها هستند؟ این ویتامین ها را در کدام یک از مواد غذایی می شود پیدا کرد؟ با پاسخ دادن به ین سوالات راز جوانسازی پوست با ویتامین را خواهیم فهمید.
ویتامین های جوان ساز پوست
روزانه پوست در معرض بسیاری از عوامل قرار دارد که باعث پیر شدن آن می شود. نور خورشید، آلودگی و باکتریها از عواملی هستند که روزانه با آن مواجه هستیم برای اینکه بتوانیم در برابر این عوامل دفاع کنیم نیازمند برخی از ویتامین ها هستیم اما با افزایش سن بدن کمتر این ویتامین ها را جذب می کند ویتامین های جوان ساز پوست در حقیقت ویتامین هایی هستند که بدن جذب آنها را بسیار کم انجام میدهد از این رو باید از روشهای مختلفی ویتامین های جوان ساز پوست را جذب نمود مانند مصرف برخی مواد غذایی خاص
بازسازی پوست
پوست این توانایی را دارد که در صورت آسیب دیدگی خود را بازسازی کند بین دو لایه درم و اپیدرم لایه های کوچکتری وجود دارند که وظیفه آنها ترمیم پوست است این لایه با کمک برخی ویتامین ها آسیب دیدگی پوست را برطرف کرده و سطح پوست را دوباره بازسازی می کنند.
ویتامین های جوان ساز پوست کدام ها هستند؟
حالا که به اهمیت ویتامین ها پی بردیم نوبت آن است تا با این ویتامین ها آشنا شویم و منابع اصلی آنها را بشناسیم:
ویتامین C
اسید اسکوربیک یا ویتامین C از ویتامین های جوان ساز پوست است که در تولید کلاژن در بدن کمک می کند و برخی عوامل مانند کشیدن سیگار باعث می شود تا این ویتامین در بدن از بین برود ویتامین C یکی از مهمترین ویتامین های برای ترمین پوست و خاصیت ارتجاعی آن است و باعث استحکام پوست می شود همچنین این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی میتواند رادیکال های آزاد و مخرب پوست را کنترل کند به طور خلاصه ویتامین C در ترمیم و رشد پوست نقش اساسی دارد.
مزایای ویتامین C برای پوست
- آنتی اکسیدان قوی برای کنترل رادیکال آزاد
- خاصیت ضد سرطانی
- کمک به بهبود زخم ها
- حفظ خاصیت ارتجاعی پوست
- کاهش چین و چروک پوست
- محافظت از اشعه فرابنفش خورشید
منابع غذایی ویتامین C
- گواوا: یکی از غنی ترین محصولاتی است که میتواند در هر بار مصرف مقدار ۱۲۵ میلی گرم ویتامین C به بدن بدهد.
- فلفل سبز: یک عدد فلفل سبز حاوی ۱۰۹ میلی گرم ویتامین C است.
- فلفل دلمه زرد: یک عدد فلفل دلمه زرد می تواند حاوی ۳۴۱ میلی گرم ویتامین C باشد
- گل کلم: یک پیمانه گل کلمدارای ۴۶ میلی گرمویتامین C است
- آویشن تازه: آویشن تازه و خشک شده نیز از منابع ویتامین C است که در هر قاشق غذاخوری ۱.۶ میلی گرم از این ویتامین وجود دارد.
- کلم فندقی: کلم فندقی یا بروکسل در هر پیمانه خود حاوی ۶۶۳ میلی گرم ویتامین C است.
- کلم کالی(کلم کیل): به جز ویتامین C آهن، ویتامین A، کلسیم، سدیم و مس نیز را میتوانید در این ماده پیدا کنید هر پیمانه از این محصول دارای ۸۰ میلی گرم ویتامین C است.
- جعفری تازه: جعفری نیز از آن دسته از سبزیجاتی است که در خود ویتامین C دارد هر قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دارای ۹۵ میلی گرم ویتامین C است.
- از دیگر منابع ویتامین های جوان ساز پوست که ویتامین C را در خود دارند می شود به برگ خردل، غلات غنی شده، رزماری خشک، فلفل قرمز، برگ شلغم، شاهی، کلم بروکلی، کیوی، آناناس، گوجه فرنگی، توت فرنگی، کلم قرمز، پاپایا، ریحان و … اشاره کرد.
ویتامین E
ویتامین E نیز در دسته ویتامین های جوان ساز پوست قرار دارد و نقش مهمی در جوانسازی پوست دارد این ویتامین نیز یک آنتی اکسیدان قوی است که به مبارزه با آنتی اکسیدان ها می پردازد و باعث نرمی پوست نیز می شود از منابع اصلی این ویتامین می شود به جوانه گندم و گیاه آلوورا اشاره کرد.
خرید محصولات ویتامینه پوست و مو با قیمت مناسب
مزایای ویتامین E برای پوست
- مرطوب کننده طبیعی پوست
- کاهش دهنده چین و چروک پوست
- آنتی اکسیدان قوی
- ضد التهاب پوست
- تقویت دیواره پوست
- محافظت در برابر اشعه فرابنفش خورشید
منابع غذایی ویتامین E
- خوراکی حیوانی: گوشت غاز، خرچنگ، ماهی سالمون، تخم ماهی، ماهی کاد و شاه میگو
- آجیل و دانه ها: تخمه آفتاب گردان، بادام، فندق، دانه کاج، پسته، بادام برزیلی، بادام زمینی، بادام هندی، تخم کدو و گردوی آمریکایی
- میوه ها: انبه، آووکادو، کیوی، بلک بری، انگور فرنگی سیاه، زیتون، تمشک و زردآلو
- سبزیجات: فلفل شیرین خام، برگ شلغم خام، کدو گردویی، برگ چغندر پخته، برگ خردل پخته، مارچوبه پخته، کلم بروکلی، اسفناج و کولارد
- روغن خوراکی: روغن آفتابگردان، روغن فندق، روغن بادام، روغن دانه گلرنگ، روغن پنبه دانه، روغن هسته انگور، روغن سبوس برنج و روغن کانولا
ویتامین A
رتینول یکی از اشکال ویتامین A است که از ویتامین های جوان ساز پوست به حساب می آید ویتامین های جوان ساز پوست ویتامین A را در اکثر کرم های ضد چین و چروک خواهیم یافت همین موضوع نشان دهنده اثر گذاری فوق العاده ویتامین A را بر روی پوست نشان می دهد همچنین یکی دیگر از ویتامین های جوان ساز پوست که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد ویتامین A است پوست هایی که دچار آکنه و جوش می شوند بهتر است از ویتامین A استفاده کنند
مقاله پیشنهادی: خواب بر پوست چگونه تاثیرگذار است؟
مزایای ویتامین A برای پوست
- خاصیت ضد چروک
- ضد پیری پوست
- جلوگیری و درمان آکنه
- جوانسازی پوست ترمیم بافت آسیب
منابع غذایی ویتامین A
حبوبات غنی از ویتامین A: لوبیا چشم بلبلی، نخود
میوه های غنی از ویتامین A: گریپ فروت، انبه، هندوانه، پاپایا، شلیل، نارنگی، زردآلو، گواوا و طالبی
سبزیجات غنی از ویتامین A: سیب زمینی شیرین، کلم کیل، کلم بروکلی، هویج، کدو، برگ چغندر، فلفل دلمه قرمز، کاهو، اسفناج، ریحان، جعفری، گوجه فرنگی، بوک چوی مارچوبه
ویتامین B
پر جمعیت ترین خانواده ویتامین ها در ویتامین های جوان ساز پوست را ویتامین B تشکیل می دهد بیوتین و نیاسین شاید نام های از این خانواده باشد بارها اسمشان را شنیده باشید بیوتن یا ویتامین B7 نقش مهمی را در حفظ و عملکرد اسیدهای چرب به عهده دارد نیاسین یا B3 نیز به جلوگیری از خشک شدن پوست کمک کرده و بر ایجاد سد پوششی بر روی پوست دخیل است ویتامین های خانواده B را باید جز مهمترین ویتامین های جوان سازی پوست در نظر گرفت و بهتر است از منابع غنی که این ویتامین ها در آن قرار دارند استفاده کنید.
مزایای ویتامین B برای پوست
- روشن شدن پوست
- حفظ عملکرد اسید چرب مفید بدن
- جلوگیری از خشکی پوست
- کندی روند پیری پوست
- هیدراته کردن پوست
منابع غذایی ویتامین B
ویتامین های جوان ساز پوست گروه خانواده B دارای گستردگی است و هر کدام از انواع ویتامین B را میتوان در منابع مخصوص به خود پیدا کرد پس در زیر به تفکیک منابع انواع ویتامین های B پرداخته ایم
مقاله پیشنهادی: کشیدن مداد ابرو با آموزش تصویری به زبان ساده
- منابع ویتامین B1: پسته، گوست ماهی، ماهی تن، لوبیا سیاه، لوبیا سفید، لوبیا چیتی و ارده
- منابع ویتامین B2: هویج، شیر بز، شیر گاو، بادام و پنیر
- منابع ویتامین B3: کرفس، چغندر، تخم مرغ
- منابع ویتامین B5: آب پنیر، قارچ، کلم بروکلی
- منابع ویتامین B6: برنج، گندم، نان سبوس دار، سیر و ملاس
- منابع ویتامین B7: زرده تخم مرغ، مخمر و برگ چغندر
- منابع ویتامین B9: آووکادو، اسفناج، کولارد، کاهو، برگ شلغم و مارچوبه
- منابع ویتامین B12: جگر، گوشت بوقلمون و گوشت مرغ
ویتامین K
ویتامین K نقش مهمی در انعقاد خون ایفا می کند و همین ویتامین است که در زمان زخم پوست باعث می شود خون زیادی از بدن خارج نشود بدن هر فرد بالغ به ازای هر کیلو نیاز به ۱ میلی گرم ویتامین K در طول روز دارد افرادی که به دنبال ویتامین های جوانسازی پوست هستند برای از بین بردن سیاهی دور چشم از ویتامین K استفاده می کنند از فرم شناخته شده ویتامین K می شود به فیتونادیون اشاره کرد.
مزایای ویتامین ویتامین K برای پوست
- از بین برنده حلقه سیاه دور چشم
- کاهش تورم بعد از عمل
- ترمیم زخم ها
- کشسانی پوست
منابع غذایی ویتامین K
- مواد غذایی دارای ویتامین K: روغن سوبا
- میوه های دارای ویتامین K: آلوی زرد، آلوی سیاه، تمشک ایرانی، آووکادو، کیوی، انار، زغال اخته، انجیر خشک، گوجه فرنگی، خیار، انگور
- سبزیجات دارای ویتامین K: کلم کیل، چغندر، برگ چغندر، اسفناج، جعفری، کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ سبز، کلم پیچ بنفش، لوبیا سبز، پیازچه، نخود فرنگی
- حبوبات دارای ویتامین K: لوبیا سویا، ماش، لوبیای قرمز
- آجیل های دارای ویتامین K: دانه کاج، بادام هندی، فندق، گردو
ویتامین D
از میان ویتامین های جوان ساز پوست ویتامین D را میتوان به کمک نور خورشید جذب کرد نکته مهم در مورد ویتامین D آن است که در حقیقت ویتامین D یک نوع هورمون است و این ویتامین در بدن ساخته می شود درمان آفتاب سوختگی و جوانسازی پوست از مزایای استفاده از ویتامین D است.
خرید انواع ماسک صورت با قیمت های مناسب
مزایای استفاده از ویتامین D
- درمان آفتاب سوختگی
- درمان اگزما
- جوان سازی پوست
- درمان و کنترل ریزش مو
منابع ویتامین D
غنی ترین منبع ویتامین D نور خورشید است زمانی که پوست در معرض نور خورشید قرار میگیرد بدن اقدام به ساخت ویتامین D می کند قارچ، گندم، برنج، شیر سویا، سبزیجات تازه و آب پرتقال از منابع غذایی هستند که می شود با مصرف آنها ویتامین D را به بدن رساند.
مواد معدنی که پوست به آن نیاز دارد
پس از آنکه در مورد ویتامین های ضروری پوست خواندیم اکنون نوبت مواد معدنی است اما آیا میدانید مواد معدنی ضروری پوست کدام ها هستند؟ مواد معدنی قسمتی از سلول های بدن را تشکیل می دهند و در بسیاری از فعالیت های بدن دخالت دارند برای اینکه بدانید مواد معدنی چقدر مهم هستند باید بگوییم که مواد معدنی مانند شمع موتور خودرو هستند که برای روشن نگه داشتن موتور مهم هستند استفاده از یک رژیم غذایی متعادل که غنی از میوه، سبزیجات، اسید های چرب ضروری و محصولات ارگانیک که از غذاهایی مانند ماهی، آووکادو و… به دست می آیند شما را در داشتن پوستی سالم کمک خواهند کرد.
کم بود مواد معدنی
عواملی نیز وجود دارند که باعث میشوند تا شما نتوانید تعادل مواد معدنی را در بدن ایجاد کنید استرس، اضطراب، مصرف مواد الکلی و سیگار و مصرف بیش از حد مواد قندی از عواملی هستند که باعث میشوند مواد معدنی در بدن نتوانند به خوبی ذخیره شوند اگر در زمان خواب زیاد تکان می خورید احتمالا کمبود منیزیم دارید یا اگر بر روی ناخن خود لکه های سفید مشاهده کردید کمبود روی میتواند دلیل آن باشد
مکمل های غذایی همواره مواد معدنی ضروری را در خود دارند اما بهترین راه استفاده از رژیم غذایی مناسب است و در صورتی که با کمبود مواجه شدید از مکمل ها استفاده کنید اگر پوست شما حالت و زیبایی خوبی ندارد بهتر است به یک پزشک مراجعه کنید تا کمبود ویتامین و مواد معدنی شما را مورد بررسی قرار دهد.
انواع مواد معدنی
فلز روی
روی یکی از مهمترین مواد معدنی شفابخش برای سلامتی پوست به شمار می رود به ویژه برای کسانی که با آکنه پوستی مواجه هستند روی میتواند چربی تولید شده در پوست را کنترل کنند و هورمون هایی که میتوانند باعث آکنه شوند را نیز کنترل کند. همچنین برخی اعتقاد دارند روی یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که می تواند از پیری زودرس پوست جلوگیری کند روی می تواند زخم ها را با سرعت بیشتری درمان کند و به سیستم ایمنی بدن برای دفاع کمک کند الکل می تواند روی را از بین ببرد برای همین پس از استفاده از مشروبات الکلی شما پوستی کسل کننده و چروکیده دارید.
منابع غذایی
آجیل برزیلی، بادام، بادام هندی، جو، برنج، گردو، دانه کنجد، زیتون، گوشت بدون چربی، جگر، حبوبات، نخود فرنگی و …. از منابع غذایی هستند که میتوانید روی مورد نیاز بدنتان را با آنها تامین کنید به یاد داشته باشید حبوبات و غلات را یک شب قبل از خوردن خیس کنید تا اسید فولیک موجود در آن آزاد شده و تاثیر منفی در جذب روی نداشته باشد.
مقاله پیشنهادی: چسب مو چیست و چه کاربردی دارد؟
فلز مس
تولید کلاژن و الاستین برای پوست به دلیل ایجاد حالت کشسانی و ارتجاعی بسیار مهم و ضروری است و مس در تولید آنها نقش مهم و اساسی دارد همچنین مس در تقویت آنتی اکسیدان ها که به محافظت از پوست می پردازند کمک می کند مس با کمک ویتامین ها باعث میشود الاستین پوست تقویت شده که نتیجه آن انعطاف پذیر شدن پوست است اسید آمینه ی تیروزین که در رنگدانه های پوستی و مو نقش حیاتی دارد به کمک مس قدرتمند تر شده و باعث میشود رنگ پوست و مو بهتر شود.
منابع غذایی
مس را میتوان در مواد غذایی چون تخمه آفتاب گردان، دانه کنجد، آجیل برزیلی، بادام هندی، بادام، بادام هندی، فندق، نارگیل، قارچ و سویا یافت.
سلنیوم
سلنیوم یکی دیگر از مواد معدنی ضروری پوست به حساب می آید سلنیوم یک آنتی اکسیدان قوی است که در حفظ انعطاف پذیری و حالت ارتجاعی پوست نقش مهمی دارد همچنین در تحقیقات جدید صورت گرفته این ماده معدنی می تواند در جلوگیری از سرطان پوست بسیار نقش داشته باشد زیرا مانع اثر اشعه مضر خورشید بر روی پوست می شود.
منابع غذایی
ماهی، مرغ و آجیل برزیلی از مواد غذایی هستند که با مصرف آنها می توانیم سلنیوم مورد نیاز بدن را تامین کنیم.
منیزیم
منیزیم برای پوست، مو، استخوان، ماهیچه ها و دندان بسیار ضروری است منیزم می تواند حالت ارتجاعی پوست را حفظ کند به همین دلیل در محصولات بهداشت پوست از این ماده برای جلوگیری از پیری پوست استفاده می شود فست فود ها و نوشیدنی های الکلی دشمن منیزیم هستند و این ماده معدنی ضروری را به سرعت از بدن خارج می کنند.
منابع غذایی
منابع غذایی منیزیم شامل شاه بلوط، آجیل برزیلی، اسپند، بادام، فندق، گندم سیاه، نارگیل، گردو، لوبیا، جو، برگ چغندر، خرما، عدس، اسفناج، برنج قهوه ای و جوانه هستند که می توانید در وعده های روزانه خود آنها را قرار دهید.
کلسیم
همه در مورد اهمیت کلسیم برای دندان و استخوان می دانیم اما این ماده معدنی برای پوست نیز بسیار مهم و ضروری است بدن انسان بیشترین ماده معدنی که در خود دارد کلسیم است که در ماهیچه ها و استخوان می توان آن را یافت همچنین کلسیم برای حالت ارتجاعی پوست بسیار مهم است کلسیم می تواند از بروز آکنه در پوست نیز جلوگیری کند اگر بدن با کمبود کلسیم مواجه شود پوست خشک، نازک شکننده خواهد شد.
منابع غذایی
دانه کنجد، جلبک دریایی، کلم پیچ، نخود، لبنیات، لوبیا، بادام، فندق، ماهی ساردین و آب پرتقال از منابع غذایی کلسیم هستند.
سیلیس
سیلیس از کمیاب ترین مواد معدنی موجود در طبیعت به شمار می رود که باعث تقویت بافت پیوندی بدن شامل مو، تاندون ها، رباط ها، ناخن و … می شود این ماده معدنی در خاصیت ارتجاعی پوست نقش داشته و می تواند در جهت بهبود سریع زخم کمک کند.
منابع غذایی
تره، نخود، مرغ، توت فرنگی، خیار، انبه، ریواس، کرفس و لوبیا از منابع غذایی سیلیس هستند.
منابع
healthline.com
muktiorganics.com
us.myprotein.com
